メタボリックシンドロームを予防・改善する食事・運動・生活習慣
内臓脂肪を減らして、おなかまわりをスッキリ！センシビリティbooks 著者：高橋徳江出版社：同文書院サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2007年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）メタボリックシンドロームの原因は、日々の食習慣や生活習慣のなかに隠れています。本書ではみなさんが、それぞれにこの原因を見つけ、把...
メタボリックシンドローム予防の食事内容について
三食（しょく）の食事（しょくじ）内容（ないよう）のバランスを取（と）ると、メタボリックシンドローム予防（よぼう）に一役（ひとやく）買（か）うことができる。
基礎（きそ）食品（しょくひん）群（ぐん）と呼（よ）ばれる炭水化物（たんすいかぶつ）、タンパク質（しち）、脂質（ししつ）、ビタミンＣ、カルシウム、カロテンをそれぞれ摂取（せっしゅ）できる食事内容がお勧（すす）めだ。
これは厚生（こうせい）労働（ろうどう）省（しょう）が作（つく）った指針（ししん）て、うち炭水化物、タンパク質、脂質を三大栄養素（えいようそ）といいる。
カロリー調整（ちょうせい）もメタボリックシンドロームに必要（ひつよう）だが、栄養素を意識（いしき）することで自然（しぜん）とできる。
一番望（のぞ）ましい状態（じょうたい）は毎日30品目（ひんもく）を目安（めやす）に献立（こんだて）を作（つく）ることだ。
しかし、日（にち）に30品目はなかなかできるものではありません。
日々の食事を考（かんが）える時に、主食（しゅしょく）に主菜と副菜を加（くわ）える形（かた）で作ると色々（いろいろ）な食材（ざい）を使（つか）うようになり、メタボリックシンドローム対策（たいさく）になる。
毎日の心（こころ）がけ次第（しだい）で、メタボリックシンドローム予防が可能（かのう）だ。
外食（がいしょく）でメニューを選（えら）ぶ時はラーメン、丼（どんぶり）ものなどの一品（しな）料理（りょうり）はなるべく避（さ）けて、日々の食事では野菜（やさい）を多（おお）めに果物（くだもの）を毎日食（た）べるように心がけます。
焼き魚（やきざかな）定食（ていしょく）などの和食（わしょく）で、かつ定食ものは比較的栄養（えいよう）バランスが取（と）れている。
低カロリーで、植物（しょくぶつ）性食品と動物（どうぶつ）性食品のバランスが取（と）れた食事が望（のぞ）ましく、和食はその条件（じょうけん）を満（み）たしている。
メタボリックシンドロームの予防をしたい人（じん）は、なるべく食事を和食中心（ちゅうしん）にもっていくと効果（こうか）的だ。
良質（りょうしつ）なたんぱく質（たんぱくしつ）として肉（にく）よりは魚（ぎょ）、そして豆腐（とうふ）や納豆（なっとう）などの大豆（だいず）製品（せいひん）が向（む）いている。
丼ものは和食の中でも野菜が少（すく）ないので、丼ものなどを食べる時は野菜も一緒（いっしょ）につけるようにすると共に、なるべく薄味（うすあじ）のものを食（た）べましょう。
【動画】 メタボリックシンドローム 予防 食事
